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「りんごの王様」と評される、甘味・酸味・果汁のバランスが理想的なりんごです。蜜が入りやすい品種ですが、入り具合は年の天候に左右されます。当園のふじは、果肉が淡い黄色で、熟してくるとだんだんと濃い黄色(黄金色)に変わり、これが完熟のバロメーターになります。
(大きさの目安)
LLサイズ:11~13玉
Lサイズ:14~16玉
Mサイズ:18~20玉